加强自然教育 促进“乌饭”传播 ——taptap点点手机版网开展“畲汉融合，传承非遗” 主题自然教育活动
此外，实践操作环节中，钟老师还亲自指导学生们进行乌米饭的制作。他手把手指导师生采摘乌饭树叶，并细致讲解制作乌米饭的方法：从浸泡乌稔叶、淘米，到蒸煮、搅拌。学生们在老师的耐心指导下，一步步完成了乌米饭的制作，现场氛围热烈而温馨。随后，孩子们满心热忱地投身于制作乌米饭的工序里，认真地择叶、捣碾、榨汁，一步步见证着墨绿的叶片在自己手中逐渐幻化成香气扑鼻的乌米饭。钟老师现场为大家讲解道：“乌饭制作技艺，已被列入省级非遗名录，这一道道工序，皆是传承畲族文化的活态基因库，承载着畲族先辈们千百年的记忆与传承。”
随后，在福安市民族实验小学，课题组为师生以及部分乌饭树种植户举办了一场别开生面的乌饭树高效栽培技术现场培训。活动中，钟幼雄老师利用自身专业知识，积极向师生讲解乌饭树种植理念。整个活动过程中，学生们不仅在实践中学习了畲族传统技艺，还通过参观展览、制作文创作品等形式，深入感受了乌饭树文化的魅力，实现了畲汉文化的融合与传承。本次教育实践创新活动的成功举办，为福安民族实验小学的师生们提供了一个深入了解和传承非物质文化遗产的平台，还激发了师生参与传承保护乌饭文化的热情。下一步，我校乌饭树课题组将持续开展乌饭树引种驯化、栽培、加工，以及技术推广和文化传承的相关研究。
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