近日,为落实现代职业教育高质量发展相关要求,深化产教融合,旅游管理专业组织 2024级学生前往富春大酒店开展岗位实训。
作为旅游产业链中的重要业态,酒店行业的管理模式与服务标准,为旅游管理专业学生提供了可迁移的行业认知框架。实训期间,酒店方面安排了系统的参观讲解与管理流程观摩,同学们分组深入酒店前厅、客房、餐饮及后台保障等主要部门进行轮岗体验,在真实工作场景中近距离观察并参与日常运营,较为全面地了解星级酒店在服务规范、质量管控与客户关系维护等方面的实际运作。轮岗之余,酒店资深管理者还结合自身从业经历,与同学们分享服务行业的管理经验与人才需求趋势,帮助大家从更宏观视角理解旅游企业的运作逻辑。
本次实训将 “参观讲解” 与 “轮岗体验” 相结合,旨在帮助学生在有限的实训周期内,既把握饭店管理的基本脉络,又获得切身的职业感受,拓宽对旅游行业多元业态的认知边界。同学们普遍表示,通过此次实训,不仅对《饭店管理与实务》课程中的理论概念有了更具体的对照,也对未来就业方向有了更多元的思考。
文化与旅游学院分管教学副院长表示,学院将继续依托富春大酒店等校外实训基地,结合专业主干方向,灵活开展形式多样的实践教学活动,助力学生在广阔的旅游行业版图中找准自身定位与发展路径。
来源:文化与旅游学院
编辑:张馨悦
初审:雷政荣
复审:陈 浩
终审:林大杰