为深入学习贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹、乡村振兴、青年成长系列重要论述,积极响应全国大学生暑期“三下乡”社会实践活动号召,7月4日至6日,taptap点点手机版网马克思主义学院、茶学院师生组成“三茶新语”先锋实践团,赴武夷山市开展“解码‘三茶’统筹,新语兴乡村” 主题社会实践。实践团依托学校全国“三茶”统筹产教融合共同体建设资源与“双高”专业群建设契机,将思政课堂搬进茶园、走进企业、深入文化现场,在行走中感悟思想伟力,在调研中厚植家国情怀。
实践团首站来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园。2021年3月,习近平总书记在这里察看春茶长势,强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础”。师生们循着总书记的足迹,实地体验茶园生态种植模式,学习武夷岩茶发展历史,感受传统茶厂在坚守工艺的同时引入现代科技的创新发展之路。茶园里,生态种植的绿色理念与科技赋能的现代气息交相辉映,让同学们对“绿水青山就是金山银山”的发展理念有了更加真切的体会。随后,实践团参观了“三茶统筹”展示馆,并在馆内开展宣讲活动,为往来游客讲解茶专业知识,将课堂所学转化为服务社会的实际行动。
实践团来到武夷山市茶场——张天福老校长曾担任场长的地方。讲解员详细介绍了茶场的现状以及历史发展历程。由于抗战爆发,1938年张天福接到将福安茶业改良场迁往崇安县(今武夷山市)的命令后,带着主要人员、图书档案、研究仪器等,转移驻扎到崇安赤石,成立福建省农业改进处茶业改良场,担任场长。同学们实地探访了张老留下的“918”揉茶机等珍贵遗迹,在历史的回响中感悟茶界泰斗“建教合一、学以致用”的教育理念。
接下来实践团来到武夷山桐木关,拜访了首泡金骏眉制作人梁骏德先生及其传承人梁添梦先生。梁骏德先生从事茶叶加工审评工作六十余载,是金骏眉的首泡制作者,也是福建省非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺代表性传承人。在与这位“骏眉之父”的面对面交流中,同学们深切感受到一代茶人坚守匠心、传承创新的精神力量。
随后,实践团实地调研了传统制茶青楼。成员们沿木梯拾级而上,细致察看制茶工序的场地布局与设施构造,认真聆听非遗传承人梁添梦的详细讲解。他介绍,青楼的建筑构造、制茶温湿度的精准把控、松柴的甄选以及烟熏火候的精妙拿捏,处处凝聚着历代茶人传承下来的匠心与智慧。走访过程中,师生们围绕传统工艺与现代标准化生产的融合平衡、非遗制茶技艺的活态传承等议题,与传承人展开深入交流。通过本次实地调研,同学们对“茶科技”赋能“茶产业”、“茶文化”滋养“茶品牌”的发展路径有了更为具象、深刻的认知,真切体会到每一杯好茶,既是自然的馈赠,更是一代代茶人坚守匠心、赓续文脉的成果。
实践团走进朱熹故里五夫古镇,开展朱子文化探究活动。武夷山是世界乌龙茶和红茶的发源地、“万里茶道”的起点,茶文化与朱子文化在这里交融共生。同学们在朱子讲学遗址前驻足思索,感悟中华优秀传统文化的深厚底蕴。“三茶”统筹中,茶文化为魂,彰显发展魅力与精神底蕴。通过实地研学,同学们更加深刻理解了“以茶文化为魂、以茶产业为基、以茶科技为源”的丰富内涵,也进一步坚定了文化自信和传承弘扬中华优秀传统文化的使命担当。
随后,实践团来到中华武夷茶博园。这座以“武夷茶魂”为主题的文化园区,集中展示了武夷茶的历史渊源、制作技艺和茶俗风情。师生们穿行于茶文化历史长廊,透过历代茶诗茶文与现代产业变迁,沉浸式领略武夷茶文化的博大精深。大家深刻认识到,茶文化是茶产业的灵魂,唯有在传承中创新、在创新中发展,才能让千年茶香历久弥新。
在武夷山市茶百戏研究院,实践团受到福建省非物质文化遗产茶百戏代表性传承人章志峰老先生的热情接待。自1983年偶然从古籍中发现茶百戏技艺以来,章志峰老先生历经数百次实验攻关,最终于2009年成功抢救性复原这一千年传统绝技。面对同学们的提问,章老师动情说道:“非遗传承不止于技艺,更在于守住文化根脉。”在章老师的悉心指导下,同学们亲手体验炙茶、碎茶、碾茶、罗茶、注汤、击拂等全套点茶工序,在实操体验中真切感悟宋代点茶技艺的精妙底蕴与匠人匠心。
实践团先后走访了武夷星茶产业学院、武夷山市响岩茶叶有限公司和泊信斋茶业三家优秀校友企业。在武夷星茶产业学院,师生们参观了企业科技展厅、品种园和茶语空间博物馆等。在品茗座谈中,2017级茶树栽培与茶叶加工专业校友童玲茜分享了自己成长经历和母校求学的深远影响。随后,实践团还开展了主题宣讲活动,围绕中国共产党成立105周年、张天福老校长的茶学精神与企业员工深入交流。
随后,实践团又走访了蔡志平校友、章金旺校友的企业。三位校友扎根武夷山茶产业一线的奋斗故事,是习近平总书记贺信中殷殷嘱托的生动注脚。1999年10月,时值福安师范学校成立60周年,时任福建省委副书记的习近平同志发来贺信,信中“希望你们为福安市、宁德地区乃至全省的跨世纪发展培养更多的优秀人才”的深切期望,激励着一代又一代宁职学子走出校园、扎根乡土。从校园走向田野、从课堂走向产业,青年一代正在用实干书写着属于自己的青春答卷。
三天的社会实践虽短,但“三茶新语”先锋实践团的师生们用脚步丈量武夷山的茶山沃土,以心灵感悟“三茶统筹”的时代伟力。同学们将课堂所学与产业实践紧密结合,在解决实际问题中让专业知识真正“活起来”。正如习近平总书记所强调:“以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业,青年大有可为。”大家纷纷表示,将以此次社会实践为契机,把“小我”的青春奋斗融入 “大我” 的时代洪流,在乡村振兴的火热实践中受教育、长才干、作贡献,奋力书写挺膺担当的青春篇章。
来源:马克思主义学院
编辑:施红莲
初审:陈 芳
复审:陈 浩
终审:林大杰